7 thực phẩm có lợi cho người bệnh suy giáp

Tuyến giáp sản xuất hormone điều chỉnh tâm trạng, trao đổi chất, mức năng lượng và nhịp tim. Suy giáp xảy ra khi tuyến không sản xuất đủ hormone, khiến người bệnh cảm thấy mệt mỏi, trầm cảm và gặp các vấn đề sức khỏe khác. Một số thực phẩm có thể hỗ trợ hoạt động của tuyến giáp bao gồm: - **Rau quả tươi**: Giàu chất chống oxy hóa và ít calo, giúp kiểm soát cân nặng. Người bệnh nên hạn chế các loại rau họ cải như bông cải xanh và bắp cải, vì chúng có thể ngăn cản hấp thụ iốt cần thiết cho tuyến giáp. - **Các loại hạt**: Hạt mắc ca và hạt Brazil chứa selen, giúp tuyến giáp hoạt động tốt hơn. Nên ăn 1-2 hạt Brazil hoặc một nắm nhỏ hạt khác. Cần lưu ý khẩu phần vì chúng chứa nhiều chất béo. - **Đậu**: Cung cấp năng lượng dồi dào, hỗ trợ cho những người suy giáp thường xuyên cảm thấy kiệt sức. Tóm lại, chế độ ăn uống phù hợp có thể giúp cải thiện tình trạng sức khỏe cho người bệnh suy giáp.

Đậu cung cấp protein, chất chống oxy hóa, carbohydrate phức hợp và vitamin khoáng chất. Chúng giàu chất xơ, có lợi cho người suy giáp bị táo bón, nhưng tiêu thụ quá nhiều chất xơ có thể cản trở điều trị. Ngũ cốc nguyên hạt như bánh mì và mì ống giúp cải thiện tình trạng táo bón, nhưng cũng nên dùng thuốc tuyến giáp ít nhất 4 giờ trước hoặc sau khi ăn thực phẩm giàu chất xơ. Sữa bổ sung vitamin D, canxi, protein và i-ốt, hỗ trợ hoạt động của tuyến giáp. Sữa chua chứa lợi khuẩn giúp giảm triệu chứng liên quan đến viêm tuyến giáp Hashimoto. Cá béo như cá hồi, cá ngừ, và cá mòi cung cấp omega-3, giúp giảm viêm và nguy cơ bệnh tim. Người ăn chay có thể bổ sung omega-3 từ quả óc chó, hạt chia, hạt cây gai dầu và đậu edamame. Rong biển giàu chất xơ, canxi và i-ốt, là tiền chất để sản xuất hormone tuyến giáp.